Sarin (ชื่อทางการทหารว่า GB) เป็นสารทำลายประสาทที่เป็นหนึ่งในสารเคมีที่มีพิษมากที่สุดในบรรดาสารที่ใช้ในการทำสงคราม โดยทั่วไปจะไม่มีกลิ่นและไม่มีรส การได้รับสาร ซาริน อาจทำให้เสียชีวิตได้ภายในไม่กี่นาที ปริมาณสารซารินเพียง 1 ออนซ์ (1 ถึง 10 มล.) บนผิวหนังอาจถึงแก่ชีวิตได้ สารกระตุ้นประสาทมีสารเคมีคล้ายกับสารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟต และออกฤทธิ์โดยรบกวนการทำงานปกติของระบบประสาท