ข่า _ นั่นคือสิ่งที่ตะปุ่มตะป่ำที่ดูเหมือนขิง แช่แข็งหรือแห้งจะทำงานแทน แย่ที่สุด คุณสามารถละเว้นได้และซุปของคุณจะยังคงอร่อยอยู่ อย่าแทนที่ด้วยขิงซึ่งมีรสชาติแตกต่างกันมาก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูคำแนะนำของฉันเกี่ยวกับวิดีโอข่า พริกไทยปริมาณตามชอบ น้ำพริกเผา/แยมพริก.  วิธีการทำต้มยำกุ้ง  รู้จักกันในชื่อน้ำพริกเผาในภาษาไทย นี่คือน้ำพริกข้นรสเผ็ดหวานที่คุณสามารถซื้อหรือทำที่บ้านโดยใช้สูตรนี้ ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนผสมด้านล่าง นี้ น้ำมะนาวสด . สดเป็นคำสำคัญที่นี่น้ำปลา . ใช้น้ำปลาคุณภาพดีเป็นเครื่องปรุงรสหลัก ดูวิดีโอแนะนำการชิม/แนะนำน้ำปลาของ ฉัน น้ำตาล เห็ดนางรมหรือเห็ดเอเชียชนิดอื่น เช่น ชิเมจิ เห็ดเอโนกิ หรือเห็ดหอมสด หากคุณสามารถหาได้ เห็ดฟางคือชนิดที่พบมากที่สุดในต้มยำในประเทศไทย อย่าใช้เห็ดแชมปิญอง เพราะมันเกือบจะไม่ค่อยดีเท่าในซุป ผักชีสำหรับปรุงแต่ง ต้นหอม ถ้าไม่ชอบผักชี