วิวัฒนาการและต้นกำเนิด เมื่อประมาณ 100 ถึง 200 ล้านปีก่อน ปลาเริ่มมีการเปลี่ยนแปลง พวกมันพัฒนาเป็นอิเล็กโทรไลต์จากเซลล์กล้ามเนื้อที่ถูกจัดเรียงตามลำดับเพื่อสร้างแรงดันไฟฟ้าที่สูงกว่ามาก วิวัฒนาการใช้ประโยชน์จากพันธุกรรมของปลาเพื่อพัฒนาอวัยวะไฟฟ้า ปลาทุกตัวมียีนโซเดียมแชนเนลที่ซ้ำกันซึ่งสร้างสวิตช์กล้ามเนื้อเล็กๆ เพื่อให้ปลาไหลไฟฟ้าสามารถพัฒนาอวัยวะไฟฟ้าได้ ปลาไฟฟ้าได้ปิดยีนที่ซ้ำกันในกล้ามเนื้อหนึ่งตัวโดยทั่วไปแล้วจะมีความยาวได้ 8 ฟุตหรือมากกว่านั้น ปลาไหลไฟฟ้าจะมีขนาดแตกต่างกันไปจนกระทั่งโตเต็มวัย   ความรู้ทั่วไปเรื่องปลาไหลไฟฟ้า  และจะหนักได้ถึง 45 ปอนด์ในที่สุด ปลาชนิดนี้พบได้ในน้ำอุ่นและขุ่น มีผิวหนังไม่มีเกล็ด ทำให้มันเรียบและเกือบลื่นเหมือนงู ด้านหลังและด้านข้างมีสีเทาเข้ม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงซ่อนตัวได้ดีในน้ำสีเข้ม โดยทั่วไปแล้วท้องของพวกเขาจะมีสีเหลืองถึงสีส้ม อวัยวะที่ทำให้เกิดไฟฟ้าช็อต ได้แก่ อวัยวะไฟฟ้าหลัก อวัยวะของ Hunter และอวัยวะของ Sachs มีหน้าที่ผลิตแอมป์ขนาด 1+ การโจมตีแต่ละครั้งจะปล่อย 1+ แอมป์ ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงไม่มีผู้ล่าที่สอดคล้องกัน ท้ายที่สุดแล้ว การใช้แอมป์เพียง 1 หรือ 2 แอมป์ก็เพียงพอที่จะทำให้เกิดอาการช็อคที่เจ็บปวดอย่างรุนแรงได้