ฮอร์โมนและเส้นประสาทของคุณทำงานร่วมกันเพื่อช่วยควบคุมกระบวนการย่อยอาหาร สัญญาณจะไหลภายในทางเดินอาหารของคุณและกลับไปกลับมาจากทางเดินอาหารไปยังสมองของคุณ ฮอร์โมน เซลล์ในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กสร้างและปล่อยฮอร์โมนที่ควบคุมการทำงานของระบบ ย่อยอาหาร ฮอร์โมนเหล่านี้จะบอกร่างกายของคุณว่าเมื่อใดควรสร้างน้ำย่อยและส่งสัญญาณไปยังสมองของคุณว่าคุณหิวหรืออิ่มแล้ว ตับอ่อนของคุณยังสร้างฮอร์โมนที่มีความสำคัญต่อการย่อยอาหาร คุณมีเส้นประสาทที่เชื่อมต่อระบบประสาทส่วนกลาง สมองและไขสันหลัง กับระบบย่อยอาหารและควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณเห็นหรือได้กลิ่นอาหาร สมองของคุณจะส่งสัญญาณที่ทำให้ต่อมน้ำลายของคุณ "ทำให้น้ำลายฟูมปาก" เพื่อเตรียมให้คุณกิน